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Mediterraner Gemüseauflauf mit Tomaten-Kräuter-Knoblauch-Sauce

Name: Mediterraner Gemüseauflauf mit Tomaten-Kräuter-Knoblauch-Sauce
Total time: 25 min
Cuisine: Italian
Ingredients: 1 Packung Tomato al Gusto Kräuter Knoblauch; 1 Aubergine und 1 Zucchini, in Scheiben geschnitten; 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten; 100 g Mozzarella oder pflanzlicher Käse; Olivenöl, Salz und Pfeffer; Parmesan zum Überbacken

Zubereitungszeit:
25 Minuten

Die Aromen des Mittelmeers in einem reichhaltigen und köstlichen Gericht.

Zutaten:

1 Packung Tomato al Gusto Kräuter Knoblauch
1 Aubergine und 1 Zucchini, in Scheiben geschnitten
1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten
100 g Mozzarella oder pflanzlicher Käse
Olivenöl, Salz und Pfeffer
Parmesan zum Überbacken

Vorbereitung:

1 Eine Auflaufform leicht einfetten und abwechselnd Schichten aus Gemüse und Tomato al Gusto Kräuter Knoblauch Sauce hineinlegen.

2 Zwischen den Schichten kleine Stücke Mozzarella geben.

3 Mit Parmesan bestreuen und etwas Olivenöl darüber träufeln.

4 Bei 190 °C ca. 20 Minuten backen, bis der Auflauf goldbraun ist.

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Die besondere Zutat

Tomato al gusto
KRÄUTER KNOBLAUCH (390g)

Diese Soße bringt den Geschmack des Südens direkt auf Deinen Teller: aus nachhaltig angebauten italienischen Tomaten, feinem Knoblauch und ausgewählten Kräutern wie Basilikum, Oregano, Thymian und Petersilie. Perfekt, um Pasta, Pizza, Suppen oder herzhafte Aufläufe zu verfeinern.